Υλικά
2 μπανάνες ,2 αυγά και 200 γραμμ Βρώμη αλεσμένη
Χτυπάμε στο μπλέντερ τα υλικά και σε μικρό αντικολλητικό τηχάνι και με μέτρια φωτιά βάζουμε μιά μικρή κουταλίτσα ελαιόλαδο και μιά μικρή ποσότητα από το μείγμα. Απλώνουμε ομοιόμορφα ψήνουμε από τη μία πλευρά .Γυρίζουμε το pancake κι από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδοκοκκινήσει.
Η ποσότητα των υλικών βγάζει 6 μεγάλα pancake ή 12 μικρά αν θέλουμε να τα κάνουμε μικρότερα.
Σερβίρουμε με κρέμα σοκολάτας, μέλι, φυστικοβούτυρο, μαρμελάδα ή ταχίνι και προσθέτουμε καρύδια.
Για πρωινό , για βραδυνό ή για όλες τις ώρες, ένα υγιεινό και νόστιμο snak
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου