Το μους λεμονιού της Ευδοξίας

'Ενα πολύ νόστιμο κι εύκολο μους που έφαγα απ'την ξαδέλφη μου,  σας το παρουσιάζω και σας το συνιστώ ανεπιφύλακτα .
Καλή επιτυχία.

Υλικά
--------
1 πακέτο πτι-μπερ σοκολάτας
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι (κρι-κρι)
1 μεταλ. κουτί ζαχαρούχο γάλα
Λίγη κρέμα γάλακτος φυτική ( Meggle)
Τον χυμό από ενάμισυ μέτριο λεμόνι και λίγο ξύσμα .
Μιά χούφτα καρύδια χοντροκομμένα

Εκτέλεση
-----------
Βάζουμε  τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη.
Χτυπάμε στο μίξερ το γιαούρτι με το γάλα και την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα.
Διαλλέγουμε 6-8 ποτήρια παγωτού και αρχίζουμε να στρώνουμε τη σκόνη των μπισκότων και την κρέμα εναλλάξ ,
Χοντροκόβουμε  τα καρύδια και τ'ανακατεύουμε με λίγο τρίμμα μπισκότου και γαρνίρουμε στο τέλος τα ποτήρια μας.
Απολαύστε το ........